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Was ist Karotte und Co?
Karotte & Co ist eine Beratung für alle Menschen, die sich für das Thema veganes Leben interessieren.
Möchtest du mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung integrieren? Lebst du bereits vegan und planst eine Familie zu gründen? Hast du Fragen zu Nährstoffen? Brauchst du leckere Rezepte für die ganze Familie? Mit Rezeptideen, Lebensmittel-Empfehlungen und Wissen zu den essenziellen Nährstoffen, stehe ich dir zur Seite. Für mich bedeutet vegan zu leben, Spass an gutem Essen, Vielfalt, Gesundheit und ein positives Lebensgefühl.
Das ist für mich Luxus, Gemüse schnibbeln im Bus, draussen warten Freunde und es duftet nach Kräutern und Gewürzen.
Lena Knobloch
„Die Erde hat genug für die Bedürfnisse eines jeden Menschen, aber nicht für seine Gier.“ (Mahatma Gandhi)
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