ONE POT PROTEIN PASTA

Zutaten:

• 250g Linsennudeln

• 1 rote Zwiebel

• 1 EL Öl

• 1 Knoblauch

• 1/2 Brokkoli

• 1/2 Paprika

• 1 Dose Tomaten

• 1 EL Gemüsebrühe

• 3 EL WüHeFlo

• 1 EL Sojasauce

• Salz/Pfeffer/Kräuter/Paprika

Zubereitung:

• Öl in einen Topf geben und erhitzen

• Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Brokkoli klein schneiden

• Zwiebeln in den Topf geben und anbraten

• Paprika und Knoblauch dazugeben

• Wenn das Gemüse leicht angeröstet ist die Gewürze und Gemüsebrühe dazugeben

• Nudeln in den Topf geben

• Die Dose Tomaten auch dazugeben und mit etwas Wasser auffüllen

• Nach der angegebenen Garzeit der Nudeln probieren und zum Schluss die Würzhefeflocken und die Sojasauce dazugeben